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巴士拜羊塔城特产

发布时间:2019-08-22 09:41
产品介绍 巴士拜羊是著名爱国民主人士巴士拜乔拉克利用自己丰富的畜牧知识和多年的养殖经验,将裕民县的哈萨克羊与野生盘羊进行杂交后的品种。 它是新疆地区唯一羔羊肉型的优良品种,具有生长快、出栏早、耐粗饲、净肉率高、骨肉比高、肉质鲜嫩等优点。 裕民...

产品介绍

巴士拜羊是著名爱国民主人士巴士拜·乔拉克利用自己丰富的畜牧知识和多年的养殖经验,将裕民县的哈萨克羊与野生盘羊进行杂交后的品种。

它是新疆地区唯一羔羊肉型的优良品种,具有生长快、出栏早、耐粗饲、净肉率高、骨肉比高、肉质鲜嫩等优点。

裕民县已将以巴什拜羊为主的畜牧产业确立为第一大支柱产业,并且通过招商引资,是巴什拜走出了国门,远销到马来西亚。
巴什拜羊历史悠久、闻名新疆,是早期塔城地区开明的哈萨克族牧主、爱国人士巴什拜·乔拉克培育出来的。

当地人流传,在巴尔鲁克山区有一种体重达100多千克的野生盘羊,公羊与哈萨克土羊交配后,生出一种白脑门儿、棕红色毛的小羊羔,此即为塔城巴什拜羊。其肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,是羊肉中的珍品。

2015年12月04日,原国家质检总局批准对“塔城巴什拜羊”实施地理标志产品保护。

品质特性

塔城巴什拜羊是地方优良品种,具有体质结实、适应性广、耐寒、耐粗饲、产肉性能高、脂臀较小、增膘快、毛质好、肉品品质好等优点,羔羊肉肌肉纤维细嫩、胆固醇含量低、味美。

4至4.5月龄羔羊胴体重为18千克、屠宰率为56%、胴体骨肉比为1:4、净肉率为45%,居中国首位,是适合生产羔羊肉的肉用羊品种。

生物学特征

塔城巴什拜羊毛色以红棕为主。头大小适中,下垂,母羊多数无角,头顶部的毛较长,公羊大都有角,个别有四个角,角呈棱形,颈中等长,胸宽而深,鬐甲和十字部平宽,背平直。

腿长而结实。蹄小而坚实,肢势端正。肌肉发育良好,股部肌肉丰满,沉积在尾根周围的脂肪呈方圆形,下缘中部有一浅纵沟,将其分为对称的两半,外面覆盖着短而密的毛,内侧无毛。母羊的乳房发育良好。

产毛性能

塔城巴什拜羊被毛以棕红色为主,褐、白色次之。产毛量大于其他粗毛羊品种。每年春秋各剪一次毛。绒毛含量大,有髓毛较细,含少量干死毛,被毛光泽好。成年公羊年产毛1.63—1.89千克,成年母羊年产毛1.23—1.27千克。

产肉性能

塔城巴什拜羊羔羊从初生到120日龄的哺乳期间,公羔平均日增重为275—344克,母羔平均日增重为250—338克。

巴什拜羊是塔城地区优良地方品种,属脂臀型粗毛绵羊品种,具有适应性强,抗病力强,产肉性能好(4—5月龄羔羊胴体重可以达18千克,屠宰率高达56%,骨肉比可达1:4)等优点。

产乳性能

塔城巴什拜羊的乳房及乳头发育良好,产奶量稳定,但由于该品种生性较野,不易捕捉所以一般不挤奶,全部让羔羊吸吮。  

繁殖特性

巴什拜羊性成熟年龄为5—6月龄,公、母羊初配年龄为18个月,一般利用年限为5年。配种方式主要为人工授精。发情期主要集中在11月,发情周期平均15天。一般在11月上旬配种,翌年4月产仔。

怀孕期品均为150.6天。产羔率为103%。羔羊出生重为4.60—4.7千克,断奶体重可达33.65—41.91千克,哺乳期日增重达250—344克。羔羊成活率(断奶后)为98%。
 

产地环境

塔城地区位于新疆维吾尔自治区的西北部、伊犁哈萨克自治州的中部,东北与阿勒泰地区相邻,东部以玛纳斯河为界与昌吉回族自治州及石河子市相连。

南以依连哈比尔尕山和婆罗科努山为界与巴音郭楞蒙古自治州和伊犁地区为邻,西南毗邻博尔塔拉蒙古自治州,西北部与哈萨克斯坦共和国接壤,边境线长480千米。

介于东经82°16′—87°21′,北纬43°25′—47°15′之间,东西横距约394千米,南北纵距约437千米,总面积10.45万平方千米,约占全疆总面积的6.5%。

塔城地区位于亚欧大陆腹地,属于中温带干旱和半干旱气候区。在大气环流、地理纬度、地形等因素综合影响下。

其气候总的特点是:平原地区夏季较为炎热,冬季寒冷,春季升温不稳定,秋季气温下降迅速,气温年变化和日变化大;

降水量地区间分布不均匀,年际变化大,塔城盆地年降水量较多,准噶尔盆地及和布克谷地较少;山区与平原地区相比,冬暖夏凉,热量不足,迎风坡降水丰沛,背风坡降水较少。

塔城地区有大小河流107条,其中年径流量1亿立方米以上的有12条,0.1—1亿立方米的有36条,100万—1000万立方米的有58条,100万立方米以下的有1条。

全地区河流总径流量52.79亿立方米。适宜的地理气候条件为畜牧业的发展准备了理想的自然基础,培育了优良的地方品种塔城巴什拜羊。

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